Lamm - Kaiserteil
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Unsere Oberschale, die aus der Lammkeule stammt, ist äußerst beliebt für Lammbraten, Grillgerichte oder Schmorgerichte. Das Fleisch der Oberschale ist besonders aromatisch, kurzfasrig und kaum mit Sehnen durchzogen. Zudem ist es ausreichend marmoriert, was es ideal zum Kurzbraten, Grillen oder zum Panieren als Lammschnitzel macht.
Unser Lamm - Kaiserteil wird sorgfältig von artgerecht gehaltenen Junglämmern ausgewählt und von erfahrenen Metzgern handverlesen. Die Oberschale wird als ganzes Stück angeboten und ist ein Highlight auf jeder Grillparty oder in der Ofenröhre.
Neben dem klassischen Lammbraten können Sie mit unserer Oberschale auch kreative Gerichte zaubern. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel und bereiten Sie köstliche Lammspieße, Fondue, Lamm-Gyros, Geschnetzeltes, Ragout oder Gulasch zu. Ihrer kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Probieren Sie jetzt unser Lamm - Kaiserteil und lassen Sie sich von der erstklassigen Qualität und dem einzigartigen Geschmack überzeugen. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie die bequeme und schnelle Lieferung unseres hochwertigen Lammfleisches direkt zu Ihnen nach Hause.
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Unsere Lämmer | 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen. |
| Qualitätsversprechen | Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack. |
| Frische & Haltbarkeit | Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C. |
| Sicherheit & Hygiene | Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!
Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.
Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.
FAQ
Häufig gestellte FragenJa, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.
Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.
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