Lammschulter ausgelöst
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Die ausgelöste Lammschulter ist von Knochen und Fett befreit, was sie leicht zu handhaben macht und Ihnen eine einfache Zubereitung ermöglicht. Das Fleisch ist besonders mager und enthält viele wichtige Nährstoffe wie Proteine und Eisen.
Die ausgelöste Lammschulter eignet sich perfekt zum Braten, Schmoren oder Grillen. Dank ihrer kurzen Faserstruktur bleibt das Fleisch auch nach der Zubereitung besonders saftig und zart. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und mit verschiedenen Gewürzen und Aromen experimentieren, um köstliche Lammgerichte zu zaubern.
Entdecken Sie jetzt die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack unserer ausgelösten Lammschulter. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der Qualität und dem Genuss unserer hochwertigen Lammschulter überzeugen.
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Unsere Lämmer | 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen. |
| Qualitätsversprechen | Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack. |
| Frische & Haltbarkeit | Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C. |
| Sicherheit & Hygiene | Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!
Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.
Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.
FAQ
Häufig gestellte FragenJa, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.
Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.
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